餐廳店面設(shè)計(jì)類型的優(yōu)雅茶館,!
時(shí)間:2024-10-24 作者:哈爾濱鑫時(shí)空茶館(Tea House)是以茶為主要飲品,還提供一些與之相配的零食的餐飲空間,,是人們品茶,、下棋,、休息放松、娛樂消遣和社會(huì)交際的場所,。一個(gè)大茶館,,像一個(gè)小型的集中社會(huì),聚集在各個(gè)方向的各種人,。茶館在我國有著悠久的歷史,,是我國的傳統(tǒng)文化形式。設(shè)計(jì)一個(gè)茶館,,首先要了解茶文化,。比如,我國的民間茶斗文化,,始于唐代,,盛于宋代,是古代富裕閑人一種雅玩,。喝茶如果不考慮水溫、沏法,、飲法等也可以喝上茶水,,但一杯好茶講究的東西非常多,涉及沏茶,、賞茶,、聞茶、飲茶,、品茶等各個(gè)過程,,且每個(gè)過程中還有不同的方法。茶飲料的烹調(diào)過程分為
茶館(Tea House)是以茶為主要飲品,,還提供一些與之相配的零食的餐飲空間,,是人們品茶、下棋,、休息放松,、娛樂消遣和社會(huì)交際的場所。一個(gè)大茶館,,像一個(gè)小型的集中社會(huì),,聚集在各個(gè)方向的各種人。茶館在我國有著悠久的歷史,,是我國的傳統(tǒng)文化形式,。設(shè)計(jì)一個(gè)茶館,首先要了解茶文化,。比如,,我國的民間茶斗文化,,始于唐代,盛于宋代,,是古代富裕閑人一種雅玩,。喝茶如果不考慮水溫、沏法,、飲法等也可以喝上茶水,,但一杯好茶講究的東西非常多,涉及沏茶,、賞茶,、聞茶、飲茶,、品茶等各個(gè)過程,,且每個(gè)過程中還有不同的方法。茶飲料的烹調(diào)過程分為煮茶,、煎茶,、點(diǎn)茶、泡茶四大類,,有煎茶,、點(diǎn)茶、茶法三種茶藝,,根據(jù)不同的茶,,不同地區(qū)的飲用習(xí)慣也不同。故茶館可以高雅,、精致,,也可以休閑、隨意和自由,。
主茶室為品茶室,,分為散席區(qū)、廳席區(qū),、牌席區(qū),、包廂三個(gè)部分。當(dāng)代茶館可大致分為中國古典式,、現(xiàn)代式,、其他式。中國全國古典式茶館發(fā)展又可細(xì)分成宮廷式,、廳堂式,、書齋式、庭院式,、民俗式五種,。宮廷式茶館延續(xù)了當(dāng)年的宮廷茶道,,儀式和茶具要搭配。一般表現(xiàn)出茶道的高品位和高品味,。它的建筑外觀和內(nèi)部設(shè)計(jì)都符合宮殿的布局,。家具用的是紫檀木或者紅木,是茶館里最精致最豪華的,。廳堂式茶館在規(guī)格上僅次于宮廷式茶館,,在建筑及室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)研究方面進(jìn)行模仿中國古代士大夫等的祠堂模式,有著自己高貴典雅的特點(diǎn),,相較于宮廷式其點(diǎn)茶方式可以更為學(xué)生自由,。學(xué)習(xí)型茶館是一個(gè)閱讀和飲茶融為一體的地方。它以一個(gè)中國文化傳統(tǒng)的家居書房為模式,,一般具有古樸雅致,,帶有書卷氣。庭院茶館是中國古典園林的縮影,。在室外環(huán)境設(shè)計(jì)中既強(qiáng)調(diào)自然景觀的營造,,又借鑒了中國古典園林設(shè)計(jì)的相關(guān)方法,如借景,,營造出一個(gè)曲徑通幽的場所,,既能避開鬧市的喧囂,又能享受片刻的寧靜環(huán)境,。民俗茶館強(qiáng)調(diào)民俗風(fēng)情和地方特色,,其空間立足于特定的民族風(fēng)情,、茶具,、茶藝或田園風(fēng)情,具有明顯的地域差異,。這種茶館分為民間茶館和地方茶館,。
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